die Fischfabrik

Familie Schwarz, Neuharlingersieler Straße 6 - 8, 26427 Esens/Nordsee
Tel.-Nr. 04971-2214 o. 5173, Fax 926206, E-mail:
esens@fisch-schwarz.de

Fisch-Notruf: 0171-5106735

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Die Meerbarbe:
        Die Meerbarbe kommt aus dem Mittelmeer und Atlantik und ernährt sich hauptsächlich
von Kleinlebewesen. Sie hat ein Durchschnittsgewicht von 200 bis 500 g und wird bis zu 
30 cm groß. 
Da die Meerbarbe keine Galle besitzt, kann sie im Ganzen gebraten oder gegrillt werden.

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