Seeteufel
Kontaktinfo: Fam. Schwarz, Thunumerweg 12, 26427-D Esens/Nordsee Tel.: 04971/2214 oder 5173 Fax: 5108 Mobil: 0171/5106735 e-m@il:esens@fisch-schwarz.de
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Der Seeteufel:
Der Seeteufel lebt im Atlantik sowie in der Nordsee und ernährt sich von Meeraalen,
Knurrhahn und Fischen.
Er kann bis zu 170 cm groß und bis zu 2000 g schwer werden. Sein Fleisch ist weiß,
fettfleischig und grätenfrei. Daher eignet der Seeteufel sich gut zum braten, pouchieren,
räuchern, grillen und dünsten.
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