die Fischfabrik

Familie Schwarz, Neuharlingersieler Straße 6 - 8, 26427 Esens/Nordsee
Tel.-Nr. 04971-2214 o. 5173, Fax 926206, E-mail:
esens@fisch-schwarz.de

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Der Seeteufel:
        Der Seeteufel lebt im Atlantik sowie in der Nordsee und ernährt sich von Meeraalen,
Knurrhahn und Fischen.

Er kann bis zu 170 cm groß und bis zu 2000 g schwer werden. Sein Fleisch ist weiß,
fettfleischig und grätenfrei. Daher eignet der Seeteufel sich gut zum braten, pouchieren, 
räuchern, grillen und dünsten.

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